Sushi zum Frühstück

Japan feiert die Kirschblüte

Ähnlich wie auf Mallorca feiert auch Japan einmal im Jahr die Blütezeit einer Pflanze. Während in Mallorca die Mandelblüte begangen wird, steht im Land der aufgehenden Sonne die Kirschblüte im Mittelpunkt.

Blütezeit voller Feste

Die Blütezeit der Kirschbäume versetzt die Japaner einmal im Jahr fast in Ekstase. Beim ersten Auftauchen der Blüten sind Japan und die Japaner hin und weg und haben nur noch eine Sache im Kopf: die Kirschblüte.

In den Parks von Tokio gibt es dann schon Sushi zum Frühstück und es werden große Feste gefeiert. Sogar die Printmedien berichten vom Stand der Blüte, und im Fernsehen laufen ständig aktuelle Sendungen über das Thema.

Sushi in Blütenform

Schon Anfang Februar steigt die Spannung ins Unermessliche. Im Südwesten blühen die Sakura (übersetzt Kirschblüten) zuerst. Die Bürger Japans zücken dann die Kameras und knipsen drauflos. Die schönsten Bilder können zu den TV-Sendern eingeschickt werden und bekommen einen Preis. Natürlich werden die Bilder auch ausgestrahlt und diskutiert. Die Kirschblüte ist in Japan eine "ernste" Angelegenheit.

Ein besonderes Highlight in dieser Zeit sind die Kochsendungen, in denen man lernt, wie man Sushi so zubereiten kann, dass das fertige Sushi eine Kirschblüte zeigt. Ein Muss für jede Hausfrau!

Auf Europäer wirkt diese überschwängliche Begrüßung der Blüten etwas merkwürdig. Wer jedoch die Kirschblüte selbst einmal miterlebt hat, der ist so bezaubert und so angetan, dass er die Japaner völlig verstehen kann.

Dieses weltweit einzigartige und wundervolle Phänomen der Kirschblüte verwandelt weite Teile der japanischen Insel in eine Traumwelt aus hellrosa Blüten. Die Zeit der Kirschblüte ist in Japan so beliebt, dass diese einen eigenen Namen hat. Die Japaner nennen diese Zeit "Hanami". Das Wort bedeutet ins Deutsche übersetzt so viel wie "Blüten betrachten".

Und jetzt wird gefeiert...

Die Zeit des Hanami ist aber nicht immer beschaulich und ruhig. Gerade Studenten und junge Japaner feiern Hanami geradezu ausschweifend mit viel Alkohol und reichlich Sushi.

Die meisten Feiern finden in den Parks von Tokio statt. Schon ganz früh am Tag reservieren junge Männer die schönsten Plätze z. B. im Yoyogi-Park. Sie vertreiben sich die Zeit mit dem Genuss von Kirschblüten-Sushi und warten auf das Eintreffen der anderen "Gäste". Am Abend steigen dann die Partys, und in den Parks ist alles voller Menschen, die Hanami feuchtfröhlich feiern.

Glücksspiel für Besucher ...

Zwar startet die Kirschblüte im Südwesten und wandert dann nach Nordosten, doch ist dies nur ein Richtwert. Der Blütenverlauf ist stark vom Wetter abhängig. Wer die Kirschblüte in Tokio verpasst, der bekommt aber noch eine zweite Chance, und zwar in Kyoto.

Die Japaner machen zur Blütezeit lauter merkwürdige Dinge: Sie legen z. B. unter den blühenden Bäumen blaue Planen aus. Die Planen sollen die Blüten später auffangen. Wenn man dies weiß, dann ist es verständlich.

Ein Geheimtipp für alle Urlauber ist der Philosophenweg. Auf diesem Weg war vor vielen Jahren der Professor der Philosophie Ikutaro Nishida unterwegs. Ikutaro meditierte damals auf diesem noch heute sehr anziehenden Weg. Wandelt man den Philosophenweg während der Blütezeit entlang, so wähnt man sich in einer Traumwelt aus Farben, Duft und Harmonie.

Bäume als Element der Stadtplanung

Die Bäume werden in Japan gezielt gepflanzt, so dass zur Blütezeit die Welt - gekonnt komponiert - wunderschön aussieht. Ein besonders schöner Ort ist die Gegend um den alten Kaiser-Palast in Kyoto. Dort stehen mächtige Bäume mit wunderschönen und großen Blüten.

In einigen Innenhöfen stehen so viele Pflanzen, dass deren Blüten den Eindruck erwecken, als sei der Hof ein Meer aus rosa Blüten. Der Anblick ist jedes Jahr erneut majestätisch und man fragt sich, wie so etwas überhaupt möglich ist.

Auf ins Land der Kirschblüte

Japan ist immer ein Reiseland der Extraklasse. In diesem Land verbindet sich Tradition mit Moderne und der Westen mit dem Osten.

Also, auf was warten Sie noch, lernen Sie Japan zur Zeit der Kirschblüte kennen, erleben Sie Kultur und Natur hautnah und lassen Sie sich auf ein unvergessliches Farbenspiel ein. Japan und die Kirschblüte erwarten Sie!

Quelle: NWP